我的灶脚 - 黑胡椒猪肉+荷兰豆

炒了昨天的猪肉，还 剩下一份

翻了冰箱，还有荷兰豆没煮。。
想了想，今天就决定了炒黑胡椒猪肉+荷兰豆！

煮法：
1) 用麻油，白胡椒粉，黑胡椒粉，酱油和薯粉腌肉
2）加入少许油，炒香蒜头和洋葱圈
4）加入牛油，再加入肉拌炒
5）加入 gula melaka，白胡椒粉，黑胡椒粉和 teriyaki sauce 拌炒
6）再加入荷兰豆（先汆烫），炒至肉熟透，汁收浓

我和老公都觉得这样炒很不错。。肉嫩嫩的，有点像黑椒鹿肉的口感


另外两道菜则是标准的清蒸鳕鱼和猪肝了
可是今天的猪肝只是入姜水汆烫一下。。我觉得蒸的比较好吃~